ホワイトアスパラガスを中心に新鮮な野菜を自然豊かな香川県三木町の農家から直接お店へお届けします。

農園グループメンバーの野口さん。２５年のアスパラの収量が新記録達成。

４．2トン/１０アール。日本のトップクラスの成績ではないか。

本人はたまたま成績が良かっただけと謙遜。

家で充電中のミニキャブ・ミーブです。燃料費がいらないのが魅力です。

妻も自分の車に乗らずに、ミーブにばかり乗ります。

アスパラの移植の状態が、この写真の状態です。

雨で延びていた小麦の種まきがやっと終わりました。今年からさぬきうどん用の新品種、「さぬきの夢2009」です。

収穫量が多く、グルテンが多く含まれてうどんに加工しやすく、うどんにすれば色白でコシがつよくほんのり甘く風味があるのが特

徴です。

土曜の午後、町内の小学3年生Hさんがご両親と来られました。

夏休みの自由研究にアスパラを知りたいとのこと。大歓迎です。

まずグリーンとホワイトアスパラを食べ比べしてもらいました。

次にアスパラの1年間を写真で説明、

最後にアスパラ畑で現在の状況を確認し、

収穫したものをその場でがぶり。

どんな自由研究ができるかな。